Životinjska hrana pomaže nam dobiti proteine, kalcij, željezo, omega-3 nezasićene masne kiseline, vitamin D i vitamin B12.
Ako se životinjska hrana isključi iz prehrane tijekom sedam tjedana posta, malo je vjerojatno da će doći do nedostatka nutrijenata koji bi uzrokovali zdravstvene probleme.
Primjerice, zalihe vitamina B12, koji je najčešće u deficitu kod vegana, u organizmu prosječno traju od dvije do četiri godine.
No ako se prehrana ne isplanira, nego se jednostavno uklone svi proizvodi životinjskog podrijetla, možete češće osjećati glad i zbog toga jesti više namirnica koje imaju malo hranjivih tvari, ali mnogo šećera.
To može dovesti do viška kalorija i porasta tjelesne težine. Kako biste izbjegli prazne kalorije i dobili sve potrebne hranjive tvari, potrebno je pronaći zamjenu za životinjsku hranu.
